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2013-10-31 10:25 | カテゴリ:モニター☆美・健康系
~トルコ旅行記チョット中断中~

「花綸肌潤”かりんきりん” エピソード3」
お顔を 洗えば洗うほど うるうる肌 に なってゆく
魅惑の「保湿ジュレ」でございます。

ジュレっていい響きですよね、
ゼリーとかジェルよりなんか良く聞こえません?
131031-1.jpg
W洗顔不要、泡立て不要、
<使用方法&感想>
1.軽くお顔をぬるま湯ですすいだら、
このジュレをさくらんぼ大、お顔に乗せ、
2.くるーりくる~りとやさしくマッサージすると、
3.微発泡の小さな泡が汚れの再付着を防ぎながら、
汚れを絡め取ってくれます。
4.肌あたりのやさしいマンナンフィアのスクラブが
はいっていて、程よくお肌を刺激してくれ、気持ちがいいです。
5.天然オレンジのすがすがしくも甘くやさしい香りに癒されながら、
30秒~1分、マッサージすると、血行もよくなったカンジ。
ジュレは程よい硬さがあるので、たれてきたりはしません。
6.ジュレをシッカリ洗い流して、ハイおしまい♪


↓それにしても 見た目、とってもおいしそうW↓
香もおいしそうなんだよ、こまったね、オデザたべたくなっちゃうよ。
131031-2.jpg
うん♪ 一言でいうと、
「いい あんばい♪」、なんですよ。

皮脂は取り去りすぎれば、乾燥したり、
逆に補おうと皮脂過多になったりしますし、

不要なヨゴレや皮脂がきちんと除去されなければ、
オトナにきび や 肌トラブルの原因になります。

この
「花綸肌潤”かりんきりん” エピソード3」
は、そこんところが ホント 「いいあんばい」なんです♪

肌への安全性を最優先して作られた
「花綸肌潤”かりんきりん” エピソード3」
で、アナタも うるおい洗顔 体験してみませんか?

☆オススメで~す☆
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ところで、花粉症&アレルギーのみなさま、今日はヒドくない?
ワタシは朝起きた瞬間にぜんそく、くしゃみもすごい。
同僚もめっちゃくしゃみしまくってる。
なんかPM2.5がコッチにも結構飛んできてるらしいね、
はぁ~、秋花粉だけでもタイヘンなのに大気汚染物質まで、、、
隣国マジカンベンしてほしいね。。。


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2013-10-30 10:15 | カテゴリ:モニター☆美・健康系
~トルコ旅行記チョット中断中~

花王石鹸ホワイト 
モラっちゃいました♪

天然植物原料100%

肌に地球にやさしいってのもいいね~♪
天然由来スクワラン配合
だから、保湿しながらやさしく洗えますね~♪
131030-1.jpg

クリーム状の泡♪この泡立ちはすごいですよね。
今朝使って再認識しちゃった。
ちょっとボディタオルにつけてちょっと泡立てるだけで
なめらかな泡がたっくさん作れちゃって
とっても気分いいわぁ~~

131030-2.jpg

気品あるホワイトフローラルの香り
うちのダリンはこの香り、嗅ぐたびに
「むはぁ、なんか懐かしい、おちつく~」
…ってやたら癒されてます♪

「花王石鹸ホワイト」、「キング オブ 固形石鹸」ですもんね。
多くの方が一度は使ったことがあるんじゃないですか?

え? 液体石鹸のほうがラクですか?
ポンプ式で使い勝手がいいから?
まぁ、、それもそうなんですけどね、

ワタシは断然
固形石鹸派です♪


石鹸を液体状にするために、保つために、
「合成界面活性剤」という
お肌に地球にやさしくないケミカルな成分が使われているんですよ?

ちょっとのベンリやラクのために、
無駄にカラダに地球に悪いものに使わなくても、
いいんじゃないかなぁ~って思うんですよね~

液体ボディソープ派のアナタも、
久しぶりに使ってみてはどうでしょう?


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2013-10-29 11:04 | カテゴリ:料理
~トルコ旅行記チョット中断中~

ハロウィンパーティの次の日、
トルコ料理祭り開催
我が家のサンジことダリンシェフ、
トルコに行く前からトルコ料理に目覚め、
実際に現地で食べてきてから初めてのトルコ料理祭り開催。
ファミリーみんな集結。
「ピル・ゾラ」
ラムチョップです。エジプシャンバザール(イスタンブール)で買ってきた
トルコの肉団子「キョフテ」用のMIXスパイスを
すり込んで、グリルで焼きました。ラム臭くないっす。ミラクルやわらけーっす
これはわたしも作れるからね、今度パーティでお友達にもお出しするわ♪
味付けも ほかのスパイス群でも いろいろ試してみたいな♪
131029-1.jpg
「ピラウ」
旅行記読んでいただいている方は見たことあるかな?
ピラフのもとになったものです。
フライパンにバターをしいて米とリゾーニ(米粒サイズのパスタ)を炒め
そのままフライパンで炊きます。味付けはお塩。
*ちょっと多めにお水入れたほうがふんわり仕上がります。
今回エシレのバターを使ったからめっちゃおいしかったです。
131029-2.jpg
↓こちらがお米の形のパスタ「リゾーニ」↓

↓エシレの有塩バターがオススメです↓

「クル・ファスリエ」
しろいんげん豆のトマト煮込みです。玉ねぎしゃきしゃき感残すために
やはりここでも「弱火調理」が決め手となります。
ピラウにかけて食べるとますます美味です。
131029-3.jpg
「サチ・タヴァ」
「幸束」?W なんだか縁起のよさそうな響きの 
ラム肉、タマネギ、ニンニク、赤パプリカ、
ピーマン、トマトを炒めた料理です。
食直前に生ミントをちらしました。
クミンや赤、白、黒の粒こしょうを効かせると 最高♪
今回ヨーグルト買い忘れてしまったんだけど、
これに塩ヨーグルト&オリーブオイルのソースをかけて
いただいてもまた美味なんですよ~。
131029-4.jpg
ラム肉あまり得意ではない、というファミリーも
これなら大丈夫♪とモグモグ食べていました。ここのお肉最高だな。

その他
「つやつやのお刺身」・・・最高♪ 
「秋の香草サラダ」・・・これにはドレッシングなどはかけず
他の肉料理の塩味でいただくようにすると、塩分過多にならずよいですよ。
「めっちゃ美味枝豆」:なんれすか?このシッカリした粒&味の枝豆は!?
131029-5.jpg
「イカのサッパリさらだ」
茹でたいかと、きゅうり、にんじん、セロリ、レンチンした玉ねぎ、
を、お酢とオリーブオイル、塩、で。
131029-6.jpg
「クリスピークリームドーナッツ☆ハロウィン使用」
かぁわい~~、あいかわらずお~いし~~♪
131029-7A.jpg 131029-7B.jpg
「南部美人 特別純米酒」:飲みやすい、甘すぎない、岩手のお酒です♪
131029-8.jpg
↓大吟醸はJALファーストクラスで使用されているのですねー

なんだか各所から集まってきたというお土産群を
みんなで分けていただきました♪
131029-9.jpg
↓松葉がにせんべい:すごいかに味濃厚な薄焼きせんべい、ゆかりのカニ版みたいな。
↓ゆず一番:大分のやつ:ナボナに甘すぎずユズの皮の食感の残る絶妙な香りの
ジャムがはさまってます。
↓どじょう掬いまんじゅう:かわいすぎでしょう!!!
イロイロありすぎてまだお味見しきれていないっす。
だんご汁もたのしみ♪
131029-10A.jpg 131029-10B.jpg





まぁ、そんなわけで、二日連続盛り上がってしまい、
今週のあちきのギアはカナリ、「ロウ」です。
んっ!今日こそは早く寝るぞ!

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2013-10-28 11:51 | カテゴリ:なんかいろいろ
トルコ旅行記の途中ですが、シーズンネタを挟みます。
毎年恒例
2013☆ハロウィンパーティin我が家

今年は久しぶりに参加できたメンバーもいて、
9人でのパーティとなり、夜遅くまでメッチャにぎやかでしたよ~
上段左から、
インディアン、戦国鍋より浅井三姉妹、
AKB48、戦国鍋よりAKR47、ミク風
下段左から、
ゾンビ的な、黒ネコちゃん、魔女、アイアンマン

アイアンマン メッチャ 光ってたよ~、ワタシも来年は何か光らせたいっ
131028-0.jpg
左:今年のみぃやはミク風です。
右:ダリンはインディアンです。
131028-1.jpg
ミク風ウィッグは、ツインテが、別付けなんですよ。
ボブウィッグかぶって、ぱっくんが付いているパンスx2を装着するの。
↓バンスを外した状態↓
あのね、バンスはね、長いからね、めちゃめちゃ重いよ。
ずっとつけてるのは大変、首折れちゃう。
↓あ、マユゲもミク色です↓
自眉(黒)をコンシーラーで少し消して、
ミク色アイシャドウで眉を描きました♪
131028-2.jpg
↓お安いけどとっても質が良かって大満足↓
でも今ハロウィンシーズンで注文殺到したのか
ここのサイトちょとクローズ中、まぁそのうち再開するでしょう。
ボブウィッグの前髪は買ったままだと長すぎるので自分でカットし調節♪
バンスは予想通り結構絡まります。ウィッグのお手入れ、結構時間かかるヨ。
毛先からといていきますが、深刻な絡まり部分は無理にとかず
カットしちゃいましょう、引っ張ると抜けますしね。
毛量、多いので、ちょっとくらいカットしても問題なし。


で、メイドコスも、売り切れちゃってて
リンクはれなくて残念。
↓お店は楽天のココで買いました↓
結構安くていい感じのがそろってます。
DOUBLE(ダブル)
ワンピはフリーサイズなのでデカイですが、
ウエストリボンで後ろでしっかり縛って
さらに付属の伸縮性ある黒ベストを重ねれば
、ワリとイイ感じに細くなります♪
本当は付属のヘッドドレスでいく予定だったのですが、
ミクのツインテ、結構手前サイドに装着するので
ヘッドドレスの幅がありすぎちゃってイマイチ。
なので、昨年使用した微妙な長さの変なネコ耳を急きょ使用した次第↑です。
↓ヘッドドレス、悪戦苦闘して装着するもこのザマ⇒ボツ↓
131028-2B.jpg
****************************
↓ハイ、そしてまたおいしいものが大集結↓
あ!お寿司が来たのって初めてかも~、みんな大喜び♪
131028-3.jpg
カワイすぎなハロウィンケーキ
131028-4.jpg
「白らら」もハロウィンクッキーをずぶりと刺してしまえは
あっというまにハロウィン使用♪
…にしてもずぶりと刺しすぎ、ジャックオーランタンが半分埋まっとるw
やわらかすぎか?ふわふわすぎか?「底なし沼白らら」か?
131028-5.jpg
な、、これ かわいすぎ でしょう。手間かけたね~スゴイね~

131028-6.jpg
お手製鳥チャーシュー最高♪サラダも最高♪
あー、から揚げの写真撮り忘れたー、あれも絶品だったなぁ~
131028-7a.jpg 131028-7b.jpg


ハイ、では最後に「みぃやの勝手にアワ~ド」
↓今回はこれにキマリっしょ↓
131028-10.jpg

 →2012年ハロウィン記事はコチラ

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2013-10-25 12:22 | カテゴリ:2013 トルコ旅行記
10/7~10/14トルコ旅行記-8
5日目カッパドキア観光 その1 デス。
まずは、
「カイマクル地下都市」。
スッゲー買いものした話と違います。
そういう名前の地下8層に及ぶ地下都市跡です。
ローマ帝国の迫害を逃れてこの地に辿り着いた
初期キリスト教徒たちが隠れ住み、
何世紀もかかって掘り進め拡張してきたものなんですってよ。

チケットブース抜け、階段を下りていきます。
地下4階まで行けるよ。
131025-1.jpg
とりあえず、、、
内部、タイヘン狭く、天井も所々低いのでほぼ中腰で進みます。
健脚じゃないと全部はまわれないかも。

中はまぁ間違いなく迷いそうな複雑な造り。
ナビ、ここまで電波届かないしな、現代人は確実に迷うな。
131025-2.jpg
横に幅があり過ぎる人も
場所によっては通れないんじゃないかな?(マジで。
131025-3.jpg
教会、学校、ワイナリー、食料貯蔵庫などがあります
ワイナリーは遺跡に必ずありますねー、
赤ワインはキリストの血ですからね。
あ、おトイレはね、ないんですよ。
約二万人が生活していたらしいですからね、スイセンってわけにもいかないし
内部に作ったら大変なことになるでしょ?お外ですませてください。
トイレ近い人は大変だったでしょうね、いちいち上あがらなくちゃで。
131025-4AJPG.jpg 131025-4BJPG.jpg
↓このおちゃらけてるのはうちの敏腕イケメンガイドさんです。
131025-5AJPG.jpg 131025-5BJPG.jpg
ぷはぁ、見学を終え、地上へ脱出です。
↓奇石群↓
カッパドキアはあっちこっち奇石だらけです。
とんがったのや、キノコの山やら巨人が積み上げたのか?ってのまで。
ホント不っ思議でしょうがない。なーんでこうなった???
*クリックで拡大
131025-6AJPG.jpg
ラクダ岩です。
うん。確かに。フタコブラクダだね♪
131025-7AJPG.jpg
こちらはトルコ絨毯
なんかいかにもーって図柄ですよね♪ついパシャリ♪
131025-8AJPG.jpg
トルコ絨毯屋さん見学(兼買い物)
さまざまな絨毯を見せてくれたり、
でっかい織り機を使用しての織り方(プチ体験付)、
蚕の繭からシルクの糸を作る過程など、あれこれ勉強になります。
トルコ絨毯、ペルシャ絨毯、有名高級品はいろいろありますが、
良い絨毯を選ぶヒケツは裏を見ること。
トルコ絨毯はダブルノットという折り方で、裏から見ても
表の図柄がまったく損なわれずあるのですよ。
もこもこの表は冬用、スッキリした裏は夏用として使えるそうです。
青は日本でも有名な藍、黄色はサフランなどなど
色はすべて天然モノで染めあげてあるんだって。
131025-9AJPG.jpg 131025-9BJPG.jpg
ハイ、お次はトルコ石屋さんにショッピングにいって、
その後は「洞窟レストラン」↓でおひるごはん
131025-10JPG.jpg
こんなお席です。
なんかねー、行く先々でニコラスケイジ似の人に会うよ(W
131025-10-2JPG.jpg
ゴハンはクリックで拡大。
何だろう?焼き魚ってなんか質素に見えない?
まぁ生臭さゼロでおいしいんだけどね。
ニシン?だったっけか?とりあえずサバじゃなくてよかった。。
サカナの上の奴はピラウだよ~♪ピラウ最高♪
隣の席の団体さんが壺に入れたまま火に入れ煮込む
Testi Kebab(壺ケバブ:テスティーケバブ)を食べていてさぁ、
豪快に壺の口を割る様だけ見られたけどさぁ、
あれうちらも食べたかったな。。結局あっちで食べてこられなかったので、
今度青山?表参道?のアラトゥルカに食べに行ってくるよ~~。
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で、隣の土産物屋さんをちょいとひやかして、、、
あ、そうそう、ナザル・ボンジュウ( Nazar Boncuğu)てご存知です?
トルコのお守り。青いガラスでできた目玉のやつ。(左写真↓)
気になる人はココに詳細載ってます →All About
トルコの方々みなさんめっちゃ日本語お上手なんですが、
このお土産屋さんにも めっちゃお上手な方おりまして、
「コンニチハ、アキハバラ知ってる?ワタシスキ、イッタコトアルヨー」
ってな感じで話しかけられ、同じくバハラ好きなわたしとしては、
しばし「もえもえにゃんにゃん♪」(←メイドカフェのお約束)など
バハラ話、日本の話に花を咲かせたのですが、
なんだか気に入ってもらえたらしく、旅のお供にこれつけてくれました♪(右写真↓)
バハラ好きな外国の方は多いですが、ちょっとおもしろかったのが
「12月にマタニホンイキマスヨ、アソコスキです、アソコイキマス、エーット、、、
ア!そう!イザカヤ!!!イザカヤ ダイスキ デス!」って。まさかの居酒屋大人気w

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キレイだねー、景色いいねー、広いね~
*クリックで拡大
131025-13AJPG.jpg

****************************
続きます。「カッパドキア観光その2」はまた来週。





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2013-10-24 12:01 | カテゴリ:2013 トルコ旅行記
10/7~10/14トルコ旅行記-7
4日目カッパドキアでは
超楽しみにしていた「洞窟ホテル」にお泊り。
「ATAMAN UCHISAR KAYA HOTEL」 
(あたまん うちひさーる かや ほてる)
入り口は とっても かわいい感じ♪(写真は次の日の朝とりました)
131024-1.jpg
これ↓わかりますかね?このエリアはこのように
奇岩を掘った昔の住居を住まいやホテルにしているところが多いのです。
奇石にある黒い穴が窓や玄関です。
131024-2.jpg
ホテル中庭から見るとこんな感じ。
131024-3.jpg
…では時間戻しまして、まずは4日目のディナーから
↓大変雰囲気の良いホテルのレストラン↓
131024-4-1.jpg
毎度ビュッフェなんですが、美しい皿じゃなくてスミマセン、
おいしいんですけどね、
キレイに盛り付けにくい料理がおおいいんだよね、煮込み系とかさ。
ミニハンバーグがすっごいおいしかったの。家庭の味っぽかったぁ。
131024-5.jpg
お料理もオデザもタイヘンおいしかった。
オデザに突入だけどハンバグもう一個取ってきちゃった♪
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ぷー、満腹、じゃあ お部屋へ移動しましょう。
↓階段で地下2Fへ、、、
ちょっとWEB用に明るくして載せてるけど
実は結構暗いですよ、全体的に。だって洞窟だもの。
131024-8.jpg
CAVE BAR(けぃぶばー):ああっ、ウッカリ行き忘れましたっ
あー、これ心残りだ~、おなかいっぱいだったし、
その後ハマムでマッサージの予約いれちゃってたし、
いろいろスケジュールつまってたんだよぉ~~~。
131024-9.jpg
なんかどこまでも続きそうな廊下、しかも感応式で
ある程度進むまで電気つかなかったり。(みぃや、ワクワク度↑↑↑
131024-10.jpg
ハイ、お部屋で~す。
こじんまりしてます。なんか落ち着きます。
天井が高く彫ってあるので、狭いカンジはしません。
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おや?バルコニー開けたら中庭&プール
あぁ、こっちがわから捉えると ここが1Fでフロントは3Fなんだね。
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ひとやすみしたらハマムへ。
ここのハマムはガイドさんもイチオシ。
マッサージは、全身アロマオイルマッサージを
チョイスしたんだけど、バリニーズのおねいさんが
やってくれて、これがまた本気で上手でうっとり特盛でした♪
131024-13.jpg
さて、一夜明けました。
のんびり寝てる場合じゃありませんよー
あぁ、もう気球が上がり始めましたよ~
私たちは気球は乗りませんでしたが
(わたしが高いところコワイので)乗った方は朝4時集合!(早っ
131024-14.jpg
夜は暗くてわからなかったケド、
中庭からすっごい眺めいいんですけどーっ
朝日輝くカッパドキアの奇石群と気球
す、、、すごいよ、雄大、広大、不思議岩満載。
これ生で見たらちょっと涙出るよ。
↓クリックで拡大します↓
131024-15A.jpg
いやぁ、気球想像以上に高っかいところまであがってました。
乗った方も、「こ、怖くてずっと気球中央にいた、手すりのそばまでなんて行けなかった」と。
あぁ、乗らなくてよかったっす、乗ったら膝ワラっちゃってたぶん立ってられない。

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さぁ、朝食食べに行きましょう。
階段もレストランのお席も朝日が入ってステキです。
131024-18.jpg
もうね、カッパドキアは朝だね
朝のカッパドキア最高だよ。
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このお席で朝食ですよアナタ、お外を眺めながらね。
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しかもバルコニーに出られるので、写真撮るも眺めるも自在♪
↓クリックで拡大
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あ、いかにもトルコって感じのロビーもステキでした♪
*クリックで拡大
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↓オマケ↓
左:中庭のドナルド風な変なシーソー
右:ネコ
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****************************

チェックアウト後、カッパドキア観光デス♪
続きはまた明日。





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2013-10-23 11:40 | カテゴリ:2013 トルコ旅行記
10/7~10/14トルコ旅行記-6
3日目パムッカレでの宿泊は
「THERMAL HOTEL PAM(さーまるほてるぱむ)」
ディナー
131023-1.jpg
いや~、なんかおデザばっかり撮っちゃうなぁ、
極甘パンチがスゴくてついつい、、、W
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皿の手前の米みたいなやつ、
米の形のパスタとお米を一緒に炊いているんですが、
これが「ピラウ」ですピラフのもとになった食べ物なんだよー。
食感がいい!ギュゼル(おいしい)ですっ!気に入りマシタ。
早速ダリン、帰国後この米の形のパスタを買ってきたよ近々作る予定。
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夜のプール
131023-4.jpg
↓ホテル内、こんな3F建ての棟いくつもに分かれていました↓
写真は朝撮ったよ♪
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お部屋はこんなです♪
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で、ディナーの後、ホテルのディスコで
無料のベリーダンスショーがあるというので行ってきました♪
中東およびその他のアラブ文化圏で発展したダンスですね、
生で見るのは初めてでしたが、
想像以上に腰、、、というか腹の動きがスゴイ!!!
筋肉を駆使して腹から胸へ胸から腹へ
波打つような動き、それはもうイスペシャリーな腹芸!
*そして今回もまたダリンはステージに引っ張り出され一緒に踊ったよwww
131023-7A.jpg 131023-7B.jpg
ハイ、というわけで、一夜明けて
4日目の朝食です
131023-8.jpg
さぁ覚悟していきましょう、
4日目は一番移動距離が長い日。
まずはコンヤへ向かいます。
左:途中休憩場所
右:ランチ処
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いや~、今回のツアー一緒の方々みんな同じような年齢層で
しかも酒好き。毎日昼も夜もシェレフェ~(乾杯)♪
トルコワイン、おいしいです。飲みやすいし♪
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本日のランチは「ピデ」です。
ピザの元になったやつですよ~
131023-11.jpg
ハハハ、すっかり郷に入りてはなんとやらのダリンです。
毎度ガイドさんと一緒になってチャイタイム満喫w
131023-12.jpg
ハイ、コンヤ到着です。
****************************
<3日目のホテルからコンヤまでの移動距離>
パムッカレ→コンヤ=約410km

ひぃぃぃい、な、長いよ、マジデ。。
****************************
移動中はね、ガイドさんのお話聞いたり、
車窓から外を眺めたり、
寝たり、寝たり、寝たり、寝たり、ビビったり。。。w
あぁ、トルコの人々の運転マナーは決していいとは言えないです。
ガンガンにあおってくるし、クラクション鳴らしまくりだし、
ぎゅんぎゅん車線変更するし、、一応うちのドライバーさんは
「安全優良ドライバーです♪」っていう証書が車内に貼ってありましたが、
まぁ周囲がそんなんですからね、こんだけ長い距離移動していると
数回はヒヤっとすることも、あったりなかったり♪

↓車窓からの風景☆一部抜粋↓
131023-12-1.jpg 131023-12-2.jpg
131023-12-3.jpg 131023-12-4.jpg
そんなこんなで、
インジェミナーレ神学校見学
っつっても車降りて外から眺めて写真撮っただけ。
写真左手の正門にはセルジュク美術を代表する幾何学文様が彫られています。
インジェミナーレは「細長い尖塔」という意味。
もともと塔の高さはこの3倍程あったらしいですが、雷が落ちて折れてしまったんだってさ。
イスラム教は偶像禁止なので、ガッコウだけど、彫像とかはないのです。

131023-13.jpg
メブラーナ博物館見学
イスラム神秘主義メブラーナ教団の総本山があった場所。
修行場、名僧たちの棺が置かれた霊廟、
旋回舞踊で使った衣装、コーランなど関連グッズがおさめられています。
131023-14.jpg
お外に出ました、あ、舞ってますよ(彫像)。
セマー(旋回舞踊)はお祈り、祈りの舞ってところですね。
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コンヤ☆オマケ
左:不思議植物   右:ハデな病院
131023-16a.jpg 131023-16b.jpg
さぁ、カッパドキアへ移動しますよ。
****************************
<コンヤからカッパドキアへの移動距離>
約230km
…ということで本日の
移動距離合計:640km

ふふふ、、ヨコハマから大阪なキョリ?
****************************
カッパドキアでは
超楽しみにしていた「洞窟ホテル」にお泊り。

続きはまた明日。





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2013-10-22 10:59 | カテゴリ:2013 トルコ旅行記
10/7~10/14トルコ旅行記-5
3日目、夕日のパムッカレ(石灰棚)へ。
ヒエラポリスーパムッカレは、ユネスコ世界遺産。
石灰華段丘の一番上には「ヒエラポリス遺跡」があります、
ヒエラポリスはローマ帝国の温泉保養地として栄えた都市。
そこを軽く流していざ石灰棚へ!
*テルマエロマエ、見たり読んだりした人は知ってマスよね?
ローマ帝国、おふろ、温泉、人気でした。ハドリアヌス帝ね、有名です。
テルマエ (thermae)とは:古代ローマの公衆浴場

131022-0.jpg
もうね、パムッカレに行きたくて今回トルコ旅行を決めたの。
周囲はフツーなのにここだけ突然真っ白ってアナタ不思議すぎでしょう。
パムッカレはトルコ語で「綿の宮殿」という意味。
由来はこの周囲が綿花栽培が盛んだからだってさ。
バシャバシャ写真撮りながら「スゴイ」って言葉しか出てこんかった。
感動で涙が、、、。
↓これ、キレイに撮れたね*クリックで画像拡大↓
131022-1a.jpg
温泉湧いてて、石灰の棚に流れ込んでいるので、
水着で温泉浴を楽しむ人もいます。
歩くヒトは「裸足」にならなくちゃなりません。
石灰の白さを保つために観光客の入れる部分は決まっています。
白さ、美しさを保つために定期的に温泉水を抜き棚を乾燥させます。

今回はテレビなどで見るほど水がたまっておらんくて、
ちょっと残念だったけど、すごい雄大でシアワセでした♪
131022-2.jpg
131022-3.jpg
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↓温泉たまっているところは水色に見えます↓
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131022-8.jpg
↓この写真もお気に入り、あー、これで水たまってたら最高だったのにぃ
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131022-12.jpg
↓温泉はぬるい。冬場は寒いかもね↓
裸足で水の中歩くと、草津温泉の湯の花以上に
石灰の粉がぱぁぁっと舞う。コケが生えているところは
もんのすごい滑りやすいので超絶注意が必要。
131022-13.jpg
夜のパムッカレ
ライトアップされてナイターのスキー場みたいだね。
山を下りながらドライバーさんが止めてくれましたのでパシャリ♪
131022-14.jpg
<オマケ>
パムッカレの頂上の庭や公園にある植木は
パムッカレ風に刈り込まれていたディス、粋だな。
131022-オマケ
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2013-10-21 11:31 | カテゴリ:2013 トルコ旅行記
10/7~10/14トルコ旅行記-4
3日目はエフェソス遺跡観光です。
****************************
<2日目のホテルからエフェソスまでの移動距離>
アイワルク→エフェソス=約250km

横浜から長野ついちゃうキョリだねw
****************************
途中休憩~
チャイ飲みましょう、これがチャイ専用グラス
トルコのヒトたちはこの角砂糖いれまくり。
131021-1.jpg
131021-2A.jpg 131021-2B.jpg
エフェソス遺跡へ到着。
もんのすごい広いです。そして各所遺跡だらけです。
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みるだけじゃなく、この遺跡群のなかを歩いて見学できる
ってのはなかなか楽しかったですね、足元注意ですけど♪
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131021-7.jpg
ニケですよ~、ニケの翼ですよ~
ナイキの名前とマークのもとになったヤツですよ~
131021-8.jpg
ほうら、気持ち悪いくらい混んでいるでしょう~?w民族大移動中。
ここだけはこの一本道しかないからすごいヒトが詰まって見えるんですよね。
ほかのところはルートがあれこれあるし、広いので、
そんなに混んでる感じはしないのですけどね~。
この道の先にあるのが大きな図書館跡。
131021-9.jpg
↓クリックで拡大します↓
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左:これ、トイレです。男女一緒。トイレは当時の井戸端会議や
待ち合わせ場所だったそうですよ、
「明日?いいよ、じゃぁ、10時どこどこの公衆トイレ集合ね~」みたいな。w
右:これは売春宿の看板ですって。
足の小さな女性が美しいとされていたので、こんな足形が!
131021-11a.jpg 131021-11b.jpg
じゃ、今日も行きますよ、
ネコ写真集
これが私がこの旅で取ったネコ写真の中で自分的NO1
131021-12.jpg

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は~い、遺跡たくさん歩きましたね~
半袖か七分でちょうど良いくらいの気候でしたが、
夏は、40~45度になることもあるそうで、ヤダ、そんな
暑い中こんな遺跡群絶対見学しきれない、途中で倒れるよ、
あぁ、よかったよ、ちょうど良い時期に旅行に行って♪
ハイ、というわけで、
おまたせー、おひるごはんですよ~
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ビラ(ビール)と、トマトポタージュみたいなのに
そうめんみたいのがはいってるチョルバ(スープ)
131021-15.jpg
チョップシシは小さく切った羊肉の串焼き
言われなくちゃわからないくらい ぜーんぜん羊臭くないの。
まー、脂身の部分はラム臭したけどね、それもちょっとしたパンチになって
むしろおいしいみたいな?
131021-16.jpg
ここのレストランにはオリーブオイルのお土産屋さんが
併設していて、オリーブオイル買うならここがオススメだそうです。
トルコ、オリーブオイル有名なんだって。
でもトルコ産のオリーブオイルってニホンであまり見かけませんよね?
輸出され、スペイン産、イタリア産、の仮面をかぶって
市場に出回っているんですって。

↓それでまた移動~ここはトルコの名物お菓子「ロクム」のお店
ロクムは価格、発売元によってお味も様々、このメーカーの
ダブルピスタチオが美味です。
131021-17a.jpg 131021-17b.jpg
で、革製品の店、トルコ石のお店を巡ったあとホテルへ、
トルコの人はみんな日本語お上手~。
↓革製品のお店の庭いた くじゃく ↓
131021-18.jpg

このあとパムッカレへ。
でもちょっと時間あったので、みんなで相談して、
次の日予定のパムッカレ(石灰棚)観光を一日繰り上げまして、
夕日のパムッカレへGO!!!
****************************
<エフェソスからパムッカレへの移動距離>
約185km
…ということで本日の
移動距離合計:435km

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続きは明日。





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2013-10-18 12:03 | カテゴリ:2013 トルコ旅行記
10/7~10/14トルコ旅行記-3
ダータネルス海峡を渡り、また車に乗ってトロイの遺跡へ。
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通路を狭くして~、攻めてきた敵をぎゅぎゅっと集めて~、
高く積み上げた壁の上から熱湯攻撃ならぬ
「熱オリーブオイル攻撃」~、したんだってよ。
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いけにえの祭壇~
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小さなオデオン
オデオンはこの後の遺跡でも出てきますが、
円形劇場です、演奏、歌などここでやったそうですよ。
超ド級のS席、つまり王様、お妃様の席はね、大理石なの♪
131018-4.jpg
「遺跡とねこ(たまにいぬ)」写真集その1
トルコにネコ多いです。どいつもこいつも太ってないです。
毛並はそんなにキレイじゃなくても目がきれいだったり…、
特に遺跡にネコ、これは絵になります。
たくさん撮ってきました、クリックで拡大します。
あ、最後のはオリーブの木です、オリーブの実、なってますよ♪
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そして、トロイといったら木馬ですよね。
ウィルスのほうじゃないですよ、トロイアの木馬ですよ。
ウィキより:トロイア戦争において、トロイア(イーリオス)を陥落させる決め手となった。
木でできており、中に人が隠れることができるようになっていた。
転じて、内通者や巧妙に相手を陥れる罠を指して「トロイの木馬」と呼ぶことがある。

131018-6.jpg
三階建てくらいの高さかな?上で手ぇ振ってるのはダリンです。
わたしは高いのキライだし、
中狭いしスゴイ混んでいたから登らなかった。
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ハイハイ、そんでもってまた長距離車に揺られて
夕刻、2泊目のアイワルクのホテルに到着ですよ。

****************************
このツアー、西から東へ、そして最後にまた西へ戻るという流れ、
とにかく毎日、車で移動、移動、移動、その距離、半端ないです。
…というわけで、
<1日目のホテルから2日目のホテルまでの移動距離>
チョルル→トロイ=約345km
トロイ→アイワルク=役150km
合計:495km

****************************
約500km、、、スゴイね、軽くヨコハマから名古屋のキョリだよ。

GRAND TEMIZEL HOTEL(グランドテミゼルホテル)
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ロビーはこんなかんじ
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落ち着いた雰囲気のお部屋
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ばするーむ
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このホテルのお楽しみは、、、
じゃーん、
目の前がエーゲ海ということ!!!

やん♪ちょうど夕日が沈むわ♪
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沈みゆく夕日とエーゲ海を眺めながらバルコニーで乾杯…
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…とかやってたら あっというまに沈んじゃうっ!!!
走ってビーチへ!!!
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どうすか?エーゲ海の夕日、キレイっすなぁ~~
131018-14.jpg
ふひ~、そんでコチラはディナービュッフェ会場です。
131018-15.jpg
トルコ料理はどれもおいしいなぁ、さすが世界三大料理なだけはあります。
でねぇ、デザートがねぇ、鬼級に甘い。舌がしびれるほどに甘い。
もうそのままで完成でいいのに(そしたらおいしいのに)
さらに極甘シロップがひたひたにかかっていたりする。
131018-16A.jpg 131018-16B.jpg
ラムもね、ぜんぜん臭くないの、臭みゼロ。
右写真の巻き巻きしてあるやつはトルコの定番料理のひとつ!
「ヤプラックドルマス」ブドウの葉でピラフを包んであるんだよ。
131018-16C.jpg 131018-16D.jpg
<みぃやのトルコデザートチョイス指南>
いろいろ食べてみて、、、チョコ系がおいしいです。
中でもムース系は甘さレベルが少しだけ低いので食べやすいです。
モチっと系、カステラ、スポンジ系、なんでも
とにかくびちゃっと液体にひたっているものは危険です。
それがウワサのしびれるほど甘いシロップです。
底の部分だけでなくご丁寧に全体にしみこんでいますので
甘死にします、お気を付けを♪
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**********************************
ハイ、そして、朝食ビュッフェレストランはコチラです。
131018-18.jpg
おいしくて、せっかくだから、と、
ついつい食べ過ぎてしまう海外旅行、、、。
わたくし、カンクンで思うがままにカリビアンフードを食し、
朝からワインを飲みまくり、急激に太ったあの事件を忘れてはいません。
増えるの数日、減らすのには1か月かかったからね。
もう、おいしくても暴飲暴食しないんだからねっ!!!
今回からのみぃやはちょっと違うよ、成長してるよ。
もともとパン、そんなに好きじゃないんで、この旅行、
ほっとんどパン食べませんでした。(ゴハンもほぼ抜いたので炭水化物抜き♪)
あ、でもトルコのエキメッキ(トルコ語でパン)は
結構、おいしかったですよ、お好きな人はぜひモリモリ食べてください♪
そして朝食は野菜中心食。
↓絵的にエキメッキ(トルコ語でパン)いれましたけど↓
ダリンのです。わたしはこの一皿と、、、
131018-19.jpg
↓野菜てんこ盛り皿w↓
ルッコラってこっちで高いじゃん?でも毎日サラダバーに出てくるから
イタリアンパセリとルッコラは毎日モリモリ食べてやりましたよ。
ルッコラ、しかも味が濃くてすごくおいしかった。
ツアーのみなさんも感動されてましたよ。
131018-20.jpg
…朝ごはんシッカリたべて、3日目スタート。
続きはまた来週♪

よい週末を♪





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2013-10-17 11:42 | カテゴリ:2013 トルコ旅行記
10/7~10/14トルコ旅行記-2
トルコで迎える初めての朝。
そうそう、気温ですが、トルコは広いので西と東ではカナリちがいますが、
今時期は大体 青森くらいです。なのでコッチよりチョット寒い
シルバーホテル 中庭 には大きなプールがありました。
ノラ犬?が数匹すごい勢いで走ってたwww
131017-1.jpg
朝食ビュッフェ会場
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大好物のチーズオリーブも有名な国なので、毎回食べてました。
でもチョットしょっぱ過ぎなんだよね、なので、ドレッシングを使用せず
これらの塩分で生野菜を食べるという感じ。
スープ好きなワタシとしては、
毎回チョルバ(スープ)があるのがすごくうれしかったです。
お味は豆、トマト、ヨーグルトなとのポタージュ系でどれも美味。
131017-3.jpg
今回のツアーうちら以外は2人組x2の計6名のパーティだったので、
大型バスではなく、こんなベンツのバンでずっとまわります。
ドライバーさんもガイドさんも帰るまでずっと変わらず一緒♪
131017-5.jpg
さすが晴れ女、お天気はずっとよかったです。
先週だったらあまりよくなく
場所によっては雪が降ったりもしていたみたい。
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1.5~2hごとに
ドライブインやレストラン、ガススタンドなどでトイレ休憩。
トルコといえばチャイ。
その都度ガイドさんとドライバーさんはチャイ&コーヒータイム。
チャイ(紅茶)はだいたい1.5TL(トルコリラ)、コーヒーは5TL位だったかな?
ツアー客はお土産物色できて、この休憩もまた楽しいのです。
あ、お金ですが、両替アタテュルク国際空港(イスタンブール)で到着時しました。
1TLだいたい50円、USドルからのレートのほうが若干よかったです。
うちは基本カード払いですが、とりあえず5000円分だけ両替し、
残りは持参したUSドルと日本円でしのぎました。
TL,円、ドル、ユーロ、なんでも使えます
ドル払いでもドルで返ってきます、モチロンリラで返してもらうことも可。
結果的には二人で1万円してもよかったかもね。
131017-6.jpg
なぜかドライブインにプチ動物園W
エミュー?が何羽かいましたよー
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131017-8.jpg
トルコの名物お菓子「ロクム」
んー、トルコ風のゆべし?ぎゅうひ?といった感じ。
ザクロやピスタチオ、その他ナッツなどいろいろなお味があり美味。
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おひるごはん:2Fがレストラン、1Fはカシミヤや革製品のお土産屋さん
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パンとジャガイモのピリ辛炒めとムール貝を串に刺してフライしたやつ
ヨーグルトソースもトルコの定番です。
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あと海近いからね、サカナ系も多いです。
生臭さはないです、新鮮なのかな。
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中庭もキレイ
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車ごとフェリーに乗って
ダータネルス海峡を渡ります。所要時間約30分。
そして とにもかくにも 土産売りがしつこいです。
キーホルダーとかピンバッヂとかスゲーいらねーんだけど?
ちなみにNO THANK U は ハユル、テシェキェレデリムです。
まぁ言っても変わらずグイグイ売り込んできますけどね。
*画像はクリックで拡大
131017-14A.jpg 131017-14B.jpg
船酔っちゃうワタシですが、あまり揺れなかったので大丈夫でした。
景色最高でデッキにいたい気分ですが冷たい風強くずっとはいられない。
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そうこうしているうちに到着
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で、トロイへ向かいます。
あーもう写真が載せきれないから
本日ここまで、続きは明日♪
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2013-10-16 11:12 | カテゴリ:2013 トルコ旅行記
10/7~10/14トルコ旅行記-1
ただいまぁ~無事帰国しました♪
いやぁ、台風の前に帰ってこれてよかったね、
今朝出勤時はガッツリ暴風域。
わたしが出た時はちょうど雨やんで晴れていてカサささずに済んでよかったけど
常時強風、時々突風で歩くの大変でしたよ~、…さ、旅行記一発目いきますかね♪


かぁっくいい~トルコ航空:イスタンブールまで直行便で大体12時間
131016-1.jpg
トルコ石にちなんでか?シートは水色~
131016-2.jpg
機内、WIFIつながります(無料)…だけど、
わたしのiphone先生はつながらなかった、
どっかのブログでもiphone先生つながらないって
書いている人いたけど、なんでかねー?
まぁ、各シートに液晶付いているし、映画にゲームに
エンタメには事欠かないんだけどね、チョットはるか上空でパズドラしたかったなw
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とりあえず、飲もっか♪
トルコビールEFES(えふぇす)はスッキリしてて美味♪
あ、今回のお供はピンクの「もけけ」です。度々登場しますヨロシクW
出発当初のモケちゃんは「タビックスジャパン」のツアーバッチ係♪
131016-4.jpg
トルコ航空、機内食、すごくおいしかった。感動したー。
パン、どっかの航空会社みたいに冷たく冷えてポソポソじゃない!
ちゃんとあたたかいし、香りもよいし美味♪
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アメニティも充実。
アイマスク、靴下、耳栓、スリッパ
そして嬉しいのがリップバーム♪乾燥するからね~
このメーカーはカンクンで泊まったホテルの
アメニティで使用されてたヤツだー、使い心地もハナマル。
131016-7.jpg
おやつで配られたあんず(ドライ)
この時はおなかいっぱいで食べなかったけど
もらってきてあとで食べたら劇的に美味だったよ。
131016-8.jpg
なんですか?
このセクシーなオトナの夜が始まりそうなライト感は?
いっちょう、ポールダンスでも踊りましょうか?W
あのね、飲み食いした後、機内消灯するでしょ?
で、最後の食事前に点灯するでしょ?
その前段階でこのムーディタイムがあるの。
いきなり明るくならないから、目にもココロにもやさしくてヨカッタよ♪
131016-9.jpg
機内食2回目
なんといまどきめずらしく、搭乗時メニューが配られ、
それによると機内食1回目と2回目の間に「軽食」ってのがあったんだけど、
待てど暮らせど出てこず、タヒチエアラインみたいに後方にあるから自分で取りに行くのかなぁ?
と思いきや後方にも用意なく、あー、コンフォートクラス以上のサービスなのかなぁ?
なんて思っていたら、後で聞いたら自らオーダーすると出てくるものだったらしいよ。
1回目と2回目の間すっごい時間あくから結構おなかすくんだよね、
次回はオーダーしちゃうぞ、梅おにぎり♪

131016-10.jpg
そして夕刻、到着。いい天気。
この日は乗車率低かったので、3人掛けに2人だったから
足伸ばしたりもできて、チョットだけラクだったよー。

いまトルコはサマータイムなのでむこうはコッチマイナス6時間デス。
ここからバスでホテルへゴー。
131016-11.jpg
一泊目:チョルルにある「シルバーサイドホテル」泊
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ロビー:落ち着いてて良い感じ
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静かな廊下・とにかく静かだった、ヒトも少なかった。
このホテルの周囲ってほとんどなにもないしね。
これはこれでよかったよ。
131016-14.jpg
部屋も落ち着いてて広くてよい感じ
マクラがやわらかくて好みじゃなかったけど、
ベッドはシッカリしていてタイヘン寝心地ヨカッタです。
131016-15.jpg
トイレの便座の位置がさ、妙に高いんだよ、
フツーに深く座ったら足つかないよ、
なんだ?トルコは全部この高さなのか?って思ったら、
この後のホテルもショップもレストランも全部コッチと同じ
フツーの高さでした♪ ここだけだ、設計ミスか?W
131016-16.jpg 
左:アメニティーない場合もあるとの情報だったのですが
ありました。質は悪いっす、持参をオススメします。
右:のっけから海外にありがちな状況に遭遇W
よく見てください、セーフティボックスに、、、
電池 入ってない、、つかフタすら無い、、、WWW
131016-17A.jpg 131016-17B.jpg
荷物を置いて水着に着替えてホテル内にあるハマムへgo!
ハマムはトルコのスパ(お風呂)。
プール、ハマム(トルコ風風呂)、ジム、サウナなどがあって、
ここは5USドルでした、屋内なのにプールの水がほぼ水でウケたW
でも長時間フライトによるムクミをいち早く取りたくてガツガツ泳いでやったよ。
ハマムは部屋の中央に温かい石があり、そこに寝そべり
あたたまるという方式なんですが、、、行ったら、、、
え?電気ついてないし、、、
太ったデカいスタッフに聞くと
あわてた様子で電気つけて軽く片付けしてるW
そんな様子だったので、中央の石は温まっておらず冷たい、
残念使用できずWWW サウナは日本と同じドライサウナで
キレイで木の香りも心地よく、ハナマルでした。

では、運動してスッキリしたのでホテルのバーで飲みましょう
↓ラク:トルコのお酒。ブドウから作られているお酒で、本来は透明ですが、
水を足すとこのように白濁します、なんか実験ぽくてワクワクします。
アルコール度数は45度ほどでまぁ強いお酒です。
味ですが、、アニスのにおいがします、、スッゲー八角臭です。
カナリ、、、好み別れると思います、わたし結構クセのある
食べ物や飲み物イケるほうだけど、これは、一度飲んだらもう当分いいかな?W
131016-18.jpg
おなかもすきました。「トースト」をオーダー
トルコで「トースト」というと、これ。
チーズとソーセージがはさまってます。
このソーセージはとってもクミンが効いていてクセになります。
どこのホテルのビュッフェにもありますね~。
131016-19.jpg
…というわけで、
一日目終了。おやすみなさ~い。






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2013-10-04 10:59 | カテゴリ:つぶやき
本場のトルコ料理が食べたくなったので、
10/7~10/14まで、
トルコ旅行いってきます。

イスタンブール、トロイ、エフェソス、パムッカレ、ヒエラポリス、コンヤ、
などなど、あっちこっち巡ってきます。
131004-1 flag_map_of_turkey
ここんところ、、、良きにつけ悪きにつけ、
イロイロ話題に上ったトルコですが、

とりあえず、
今回完全ツアーなんで、ツアーコースの王道しか行きません。

気球、乗りませんっ。

なので、ダイジョウブ♪ 


今のむこうの気候はコッチの青森くらいだから、
ちょっと寒いかな。

今回は毎日ホテル移動するし、いつになく荷物が多くなりそう。
秋冬物で衣類が多いだけじゃなく、
干しておけないから 洗濯できないじゃんね?
ホテルのクリーニング頼んでも、
次の日の早朝とかに出来上がるか不安だよね?

あ、そうそう、
今回新しいスーツケースデビュー戦なの♪
今まではシルバーだったんだけど、今回はムラサキにしたよ~
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では皆様、次回は再来週、
トルコ旅行記でお会いしましょう♪


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2013-10-03 09:44 | カテゴリ:つぶやき
今朝5:00過ぎの東の空。
ベランダからパシャリ。
朝焼け、
雲のカンジがなんかスゴかった。

↓クリックで拡大します↓
131003.jpg
台風は温帯低気圧に変わったみたいでヨカッタですが、
PM2.5が飛んでくるみたいですね、
関東は九州とかに比べて格段少ないので騒がれませんが、
コッチにも飛んできてますからね、
ワタシは今朝からいつもより上質なマスクにシフトしました。

・・・しかし、、、今日は暑い。。。
マスクつけて徒歩通勤、、、暑い、、、拷問?

でもなんか朝から小汗かいてスッキリしましたよ♪

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PM2.5、気管や肺に悪いのはもちろんのこと、
高濃度の微小粒子状物質にさらされた人の間では、
心臓発作で死亡する例が激増するとの研究結果が出てますしね、
とりあえず出来る対策はしたほうがイイですよね。




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2013-10-02 11:01 | カテゴリ:美容と健康
ランカウイ島の手作りなまこ石鹸
とても使い心地がヨカッタとお伝えしたら
また貰ってしまいました♪えへ♪
131002.jpg

⇒過去記事「なまこ石鹸をつかってみた☆感想」

ジャスミンっての使ってみたんだけど、
本気のジャスミンの花の香りがする。
アイスキューブってやつはまだ使ってないけど
クンクンしたらミントっぽいスッキリした香りがしたです。



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<余談>
今朝のヨコハマは台風の影響で雨。
クルマ通勤使用かナーと思ってたんだけど、
最近「食欲の秋」だからか ちょっとウェイト増えたので
徒歩通勤しました。まぁワタシ晴れオンナなので
途中から雨もあがりまして、気持ちよく歩いてこれました♪

全然歩けるキョリだったわ、普段自転車通勤しているのだけど、
自転車より徒歩のがカロリー消費するからね、
しばらく徒歩通勤してみようかと思っとります。

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2013-10-01 11:02 | カテゴリ:料理
皆様とうにご存知かと思いますが、、、
野菜いためは
弱火で作る方がいいんだってね。

「強火」では栄養素を壊してしまうんだって。

「弱火」で調理すると、
栄養素も壊れず、しかも野菜のシャキシャキ感も損なわれず、
美味しくいただけるんですってよ。


実際やってみたよ。
「彩り野菜の塩こうじいため」
<材料>
なす、にんじん、ピーマン、パプリカ、たまねぎ
塩糀、オリーブオイル、

<作り方>
1.切った野菜をフライパンに入れ、
塩糀とオリーブオイルをかけあえてから炒める。
<弱火料理☆ポイント>
1.事前にフライパンを熱しない
2.終始炎の先がフライパンの底につかない位の弱火
3.オイルで野菜表面をコーティングすることで栄養素が壊れるのを防止
4.終始フタは使用しない。
5.適度に混ぜながら一番硬い野菜(この場合ニンジン)
が柔らかくなったら完成。*大体10分程度です。(長っ!
131001-1.jpg
<調理中の感想>
テキパキ派、時短ラプなワタクシは、
ジャっとやってササっとやってパパンと具材跳ね上げハイ完成!
・・・みたいな勢いのある料理がスキなので、
じゅわぁあああああ~~~、じわわぁああああ~~~
・・・ってカンジの まさに生ぬるい弱火料理は、、、すっごい地味で、
正直 料理中の楽しさが全く無いっす。
作っててもうまそうなカンジが全然してこないっす。。。
でも、美と健康のために野菜を摂ってるのに
栄養素が死んでるんじゃあ、本末転倒、まるで意味ナシ。
この調理法にも慣れるしかないね。。。

<ハイ、完成品>
お~~~、野菜のシャッキリ感、ありますあります、すごいあります。
しかもね、強火で作ったときと比較して、調理後時間がたっても
弱火調理のほうが、シャッキリ感が持続するんですってよ♪
131001-2.jpg
<お手軽・ベンリ・裏技>
パプリカって冷凍できるんですよ。
安いときに買って このように生のままスライスして
ジップロックに入れて冷凍しておけば、
いつでも手軽に使えて超ベンリですよ。
*使うときは冷凍のままフライパンにぶちこんでください。
131001-3.jpg
<へんなナスのやつ>
今回使用したのは実はこんな おちゃめな茄子でした。
お友達が買ってきてくれた千葉県産の茄子。
やわらかくて大変美味でしたヨ♪
131001-4.jpg

・・・というわけで、皆様、
今晩から野菜炒めは弱火デスヨ♪

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↓プロなら当たり前に知っている料理の基本と、↓
家庭料理の“常識”には、実は大きなギャップがあります。
たとえば「火加減」。野菜炒めは強火でつくるものだと思っていませんか? 
肉は強火でまず焼き固めると思っていませんか? 
さらに「塩加減」や「切り方」など、料理にはレシピ本には書いていないワナがたくさん。
間違った常識や思い込みから脱して、
いつもの料理を「おいしい!」と言わせる法則を大公開。



↓あると絶対ベンリです↓

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