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2011-12-16 14:00 | カテゴリ:2011リビエラマヤ&カンクン旅行記
2011/11/29〜2011/12/6
リビエラマヤ&カンクン旅行記-7
「Fairmont Mayakoba(フェアモントマヤコバ)」滞在2日目ディナー。
ホテル内レストラン『El Puerto(エルプエルト)』へ
カリブ海のシーフードが自慢のお店です。
こちらのレストランもAAA 4ダイヤモンド賞取ってるんですよ〜。
予約必須、ドレスコードはリゾートカジュアル。
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ライトアップされたツリー横のテラス席で♪
パンもディップも美味しいんだ〜、香りが最高でした。
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クラムチャウダー:濃厚〜、
クラムがモリモリ入ってます、つかクラムだらけ♪
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ランゴスタのエンパナーダスとアスパラ炒め
langostaはイセエビのこと。エンパナーダスは
揚げ餃子というかハルマキというかまぁそんなヤツ。
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白ワインがすすんじゃいます。
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そして、ココに来た第一の目的はやっぱり、、、
langosta(ランゴスタ)~~~
メニューにイセエビは時価でございます的なことが書いてあったので、
聞いてみると、大きさに対し日本ではありえない安さにびっくり!
ワクワクして食してみると、味も香りも豊かで
ソースも素材を生かす丁度良い塩梅に仕上がってて、
今まで食べてきた中でも1,2位を争う美味しさでした。
111216-6.jpg
いや、このランゴスタだけでも行った甲斐ありました。うん。
あー、もう、もっともっともっと食べたいメニューが沢山あったのに
というか制覇したいくらいだったのに、わたしのおなかってば
すぐにいっぱいになっちゃうんだもん、、、olz.

ホント美味しくて
ゆったりとしたいい時間でした♪
そうそう、紹介します、
↓わたしたちの時間をより楽しくしてくれたゲストくん↓
すっごい美ネコですよね?中猫サイズ。
わたしたちが席に着いてしばらくするとどこからともなく
やってきてずっとそばにいました。
いつも皆からおすそ分け貰っているんでしょうね
111216-8.jpg
わたしたちもパンなどそっとおすそ分け。
しかしこんな愛らしい目で
「モット オイシイノ チョウダイヨ」
って見上げられたらランゴスタあげちゃいますよ、
ソースのついていない塩分の少ないところ、いっぱいあげちゃったw
111216-9.jpg
ひとときこの行きずりのネコをかわいがりつつ、
日本でお留守番してくれているうーちゃんに思いを馳せ、
ちょっと涙した夜なのでした。
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〜そして次の日の朝食〜
111216-10.jpg
あれれ?祈りが通じたんでしょうか?
誰かクレームつけたのかな?それともやっぱり初日は
シェフが休みだったのかな?
2日目3日目の朝食は初日のがっかりな朝食とは
比較にならないほどレベルアップしておりました。
あーよかった
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さて、朝食後は、予約していたプチゴルフレッスンです。
カートで隣接するゴルフ場へ
111216-12.jpg
こちらのゴルフスクールでセンセイが
うちらのスイングをVに撮って
プロゴルファーのショットと比較してどこがダメで
どこがイイか教えてくれます♪
111216-11.jpg
↓で、その後はココで自由に打ちっぱなし〜。↓
利用時間とかも「あぁ、好きなだけやってていいよ〜」って、自由。
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日本のあのミドリの網の中でやる打ちっぱなしに比べ
なんて爽快なんでしょう♪
111216-14.jpg
というわけで、しばし楽しんだ後、
ワタシタチはコスメル島へ。
続きはまた来週♪



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